Ghi chép làm nghề

Những điều tôi học được sau hơn 20 năm với thủy sản và thực phẩm, viết lại cho người đi sau đỡ vấp.

Lời mở đầu: vì sao tôi bắt đầu viết

Hơn 20 năm làm nghề, tôi nói nhiều mà viết ít. Blog này là nơi tôi ghi lại những gì đã học, để dùng lại và để chia sẻ.

Đọc tiếp →